Náročnost: malá Doba přípravy: do 60 minut Počet porcí: cca 8-10 porcí Ingredience: 350 +50 g kvalitní hořké čokolády (kolem 60% obsahu kakaa) 125 g másla 125 g arašídovo-mandlového másla (může být i[…]
Pokračovat ve čtení …
Archiv rubriky: Sladké (ne)pečení
Linecké cukroví
Tento recept mám po svojí babičce, kterou jsem bohužel ani nepoznala. V originálu je hladká mouka a při mém prvním pokusu o letošní linecké jsem ji celou nahradila moukou špaldovou. Nebyl to příliš dobrý[…]
Pokračovat ve čtení …
Pistáciové rohlíčky s hořkou čokoládou
Tento víkend se nese v duchu pečení cukroví. A to bych nebyla já, kdybych neexperimentovala, že jo. Udělala jsem linecký napůl ze špaldovky napůl z hladké mouky (když jsem se snažila o toto cukroví pouze[…]
Pokračovat ve čtení …
Ořechové rohlíčky
Nemůžu si pomoct a skoro každý recept mám potřebu obměňovat a upravovat. Když se to nepovede, jsem z toho teda docela smutná. No ale když se to povede, tak mám o to větší radost[…]
Pokračovat ve čtení …
Čokoládový koláč se slaným karamelem a arašídy
Karamel a čokoláda je klasika. A taky moje láska. Stejně jako tento koláč. Náročnost: střední Doba přípravy: cca 40 min + chlazení Počet porcí: 10-12 porcí Ingredience: Korpus 100 g rýžové mouky[…]
Pokračovat ve čtení …
Smetanovo-tvarohový krém s borůvkami
Tento rychlorecept vznikl náhodou. Původně jsem pekla bezlepkový borůvkový chlebíček a chtěla jej tímto krémem naplnit. No, výsledek ale nebyl esteticky přijatelný. Dezert jsem připravovala ještě s malým v břiše pár dnů před porodem.[…]
Pokračovat ve čtení …
Rýžové palačinky se skořicovým krémem a jahodovo-třešňovým rozvarem
Palačinky, waffle a lívance mě hodně baví. A baví i vás! Ještě aby ne. Smíchá se pár ingrediencí a dobrota je na světě. Já jsem si navíc oblíbila tu variabilitu. Počínaje těstem až po náplně[…]
Pokračovat ve čtení …
Koláč z kefíru a čokolády
K tomuto receptu nemám ani žádný zvláštní příběh. Byl to jeden z takových těch pokusů/omylů. Buď to vyjde a nebo ne. Navíc jsem chtěla zkusit něco jednoduchého. Využila jsem vše, co dům dal[…]
Pokračovat ve čtení …
Kynutý meruňkový koláč s kokosovou drobenkou
Dostala jsem meruňky z Rakouska z okolí Wachau jako „bolestné“, že jsem nebyla na tento výlet přizvána. Čerstvého ovoce si už ale nějaký ten pátek užívám ve velkém a tak mi bylo jasné, že[…]
Pokračovat ve čtení …
Bramborové šišky s mákem
S celým mým těhotenstvím se pojí nekončící chuť na sladké. Krom toho, že čokoláda nebo latté s karamelovým sirupem mi vždy udělají radost bych nejraději snídala bábovku, obědvala kynuté knedlíky a večeřela bramborové šišky s[…]
Pokračovat ve čtení …