Náročnost: malá Doba přípravy: do 60 minut Počet porcí: cca 8-10 porcí Ingredience: 350 +50 g kvalitní hořké čokolády (kolem 60% obsahu kakaa) 125 g másla 125 g arašídovo-mandlového másla (může být i[…]
Pokračovat ve čtení …
Archiv pro štítek: bezlepkové
Rýžové palačinky se skořicovým krémem a jahodovo-třešňovým rozvarem
Palačinky, waffle a lívance mě hodně baví. A baví i vás! Ještě aby ne. Smíchá se pár ingrediencí a dobrota je na světě. Já jsem si navíc oblíbila tu variabilitu. Počínaje těstem až po náplně[…]
Pokračovat ve čtení …
Kokosovo-tvarohová bábovka s bílou a mléčnou čokoládou (bezlepková)
Další bezlepkový recept z mé oblíbené kokosové mouky. Na sladké pečení bez lepku je dle mého úplně nejlepší – má skvělou chuť i strukturu. Pravdou je, že nejlépe funguje v receptech, kde ji podpoříte další[…]
Pokračovat ve čtení …
Bezlepkové skořicové muffiny s ořechy a povidlím
Jak už jsem říkala. Tohle počasí ve mně vyvolává myšlenky na blížící se Vánoce a s nimi mám spojenou chuť a vůně skořice. Poslední týdny doma vyvařuji né zrovna dietní jídla a tak je tu[…]
Pokračovat ve čtení …
Kukuřičné špagety se slaninou, žloutkovým krémem a provensalským kořením
Před pár měsíci mě potěšil balíček plný koření od Kotányi. Namýšlela jsem jeho využití do nových receptů, ale jak šel se začátkem nového zaměstnání blog stranou, šly stranou i plány na kořeněné recepty. Před pár dny[…]
Pokračovat ve čtení …
Extra nugátový cheesecake s lískovými oříšky
Poslední dobou jsem samý cheesecake. Jsou jednoduché, vděčné, dá se vymýšlet nekoněčně mnoho příchutí a vlastně se jejich výrobou do jisté míry i živím:). Pečení se stalo mojí každodenní pracovní náplní a tak se už[…]
Pokračovat ve čtení …
Dýňovo-batátová polévka s kapkou citrónu a batátovým chipsem
Dýňová sezóna je neodmyslitelně spjatá s dýňovou polévkou. I já jsem letos svou první dýni využila k její přípravě. Obrovsky jsem se na ni těšila, ale chtěla jsem ji něčím ozvláštnit. Udělat ji tradičně a přitom[…]
Pokračovat ve čtení …
Pohankové lívance s banánovou zmrzlinou
Alternativní stravování je v současnosti velkým trendem. Pamatuji na doby, kdy pro mě byl vegetarián obrovským hrdinou. Zvládnout nejíst maso a masné výrobky. Nepředstavitelné. Pokud byl někdo vegan, byl to blázen a bezlepkáři jimi nebyli[…]
Pokračovat ve čtení …